Chứng nhận là kết quả của hơn hai thập kỷ cải tiến vận hành bền bỉ, đồng thời phản ánh xu hướng chuyển dịch của ngành lưu trú toàn cầu: nơi trải nghiệm cao cấp ngày nay không chỉ được đo bằng thiết kế, dịch vụ hay vị trí, mà còn bằng năng lực vận hành hiệu quả, trách nhiệm môi trường và khả năng duy trì trải nghiệm ổn định ở tiêu chuẩn cao nhất mỗi ngày.
Ông Julian Wong – Tổng Giám Đốc Sheraton Saigon Grand Opera Hotel cho biết, việc đạt chứng chỉ LEED Gold đánh dấu một cột mốc quan trọng trong chiến lược phát triển dài hạn của chúng tôi nhằm thúc đẩy các sáng kiến phát triển bền vững.
"Chúng tôi tin rằng trải nghiệm cao cấp và sang trọng ngày nay không chỉ nằm ở dịch vụ hay thiết kế đơn thuần, mà còn ở trách nhiệm với môi trường và cộng đồng nơi chúng tôi đã gắn bó suốt 23 năm. Đây cũng là cam kết của Sheraton Saigon Grand Opera Hotel trong việc tiếp tục đồng hành cùng xu hướng du lịch bền vững đang ngày càng được quan tâm trên toàn cầu.” ông Julian Wong chia sẻ.
LEED Gold – Chuẩn mực toàn cầu cho vận hành bền vững
LEED là hệ thống đánh giá công trình xanh được công nhận rộng rãi trên toàn cầu, tập trung vào các tiêu chí như hiệu quả năng lượng, tiết kiệm nước, chất lượng môi trường trong nhà, quản lý chất thải, lựa chọn vật liệu và khả năng vận hành bền vững trong dài hạn.
Sheraton Saigon Grand Opera Hotel tự hào đạt chứng nhận LEED v4.1 Operations & Maintenance (O+M) – Gold Certification, khung đánh giá dành riêng cho các công trình đang hoạt động.
Khác với những chứng nhận tập trung vào thiết kế hay xây mới, LEED O+Mđánh giá cách khách sạn vận hành trong điều kiện thực tế - thông qua giám sát liên tục dữ liệu đo lường, hiệu suất sử dụng tài nguyên và khả năng duy trì tiêu chuẩn vận hành ổn định trong hoạt động hằng ngày.
LEED O+M là một trong những tiêu chuẩn vận hành bền vững khắt khe nhất hiện nay, đánh giá hiệu suất thực tế về năng lượng, nước, chất lượng không khí, quản lý chất thải và trải nghiệm người sử dụng. T
rong lĩnh vực khách sạn, nơi hoạt động liên tục 24/7, việc đạt cấp độ Gold đòi hỏi khả năng duy trì hiệu quả vận hành, tối ưu tài nguyên và chất lượng dịch vụ ở mức cao một cách nhất quán.Một hành trình cải tiến vận hành được xây dựng từ nhiều năm
Tại Sheraton Saigon Grand Opera Hotel, chứng nhận LEED Gold là thành quả của quá trình đầu tư bền bỉ và cải tiến liên tục trong nhiều năm, với sự phối hợp đồng bộ giữa đội ngũ kỹ thuật, vận hành, an toàn, buồng phòng, ẩm thực và quản lý khách sạn.
Thay vì triển khai các sáng kiến ngắn hạn, khách sạn tập trung xây dựng một hệ thống vận hành bền vững mang tính dài hạn và có khả năng duy trì ổn định trong thực tế.
Các giải pháp được triển khai bao gồm tối ưu hệ thống điều hòa không khí và chiếu sáng tiết kiệm năng lượng, kiểm soát hiệu suất tiêu thụ điện theo thời gian thực, nâng cao hiệu quả sử dụng nước, cải thiện chất lượng không khí trong nhà, đồng thời tăng cường phân loại, giảm thiểu chất thải trong toàn khách sạn.
Đặc biệt, đội ngũ kỹ thuật đóng vai trò trung tâm trong quá trình chuyển đổi này thông qua việc liên tục theo dõi các chỉ số vận hành, đánh giá hiệu suất hệ thống và chủ động đưa ra các giải pháp cải tiến nhằm tối ưu hiệu quả sử dụng tài nguyên mà vẫn đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ quốc tế của Sheraton.
Những nỗ lực đó đã mang lại nhiều kết quả nổi bật và đo lường được: Hiệu suất năng lượng hiện nằm trong top 31% khách sạn tương đương trên toàn cầu (EUI: 933 kBTU/m²/năm); Giảm 42% lượng nước tiêu thụ; Hơn 50% lượng chất thải được chuyển hướng khỏi bãi chôn lấp; Chất lượng không khí trong nhà được duy trì ổn định với nồng độ CO₂ khoảng 640 ppm; 95% mức độ hài lòng từ khách lưu trú và người sử dụng không gian
Quan trọng hơn, đây không phải là những con số mang tính thời điểm. Chúng phản ánh cách khách sạn được vận hành mỗi ngày từ hệ thống kỹ thuật hậu trường cho đến trải nghiệm trực tiếp của khách hàng trong từng không gian lưu trú, hội họp và ẩm thực.
Ông Tan Ling – Giám đốc Kỹ thuật Sheraton Saigon Grand Opera Hotel, chia sẻ với phần lớn du khách, trải nghiệm tại khách sạn diễn ra một cách tự nhiên và liền mạch - không gian thoải mái, nhiệt độ ổn định, chất lượng không khí được duy trì nhất quán.
Tuy nhiên, phía sau sự “bình thường” ấy là quá trình vận hành liên tục của đội ngũ kỹ thuật chúng tôi, với hàng loạt điều chỉnh, theo dõi và tối ưu diễn ra hàng giờ nhằm đảm bảo hiệu suất hệ thống luôn đạt chuẩn quốc tế.” ông Tan Ling nhấn mạnh.
Song song đó, khách sạn cũng thúc đẩy tư duy quản trị doanh nghiệp phát triển bền vững trong nhiều hoạt động vận hành khác như sử dụng nguồn nguyên liệu có trách nhiệm, giảm thiểu lãng phí thực phẩm, khuyến khích phân loại rác và nâng cao nhận thức nội bộ về định hướng vận hành bền vững trong đội ngũ nhân viên.
Phát triển bền vững như một phần trong DNA vận hành
Tiếp nối chứng nhận Green Globe đạt được vào năm 2024, LEED Gold một lần nữa khẳng định cam kết phát triển bền vững của Sheraton Saigon Grand Opera Hotel.
Theo Sustainability Scorecard của Marriott International, khách sạn hiện đạt 107,9% mục tiêu vận hành bền vững và giảm 4,1% cường độ sử dụng năng lượng trong năm qua.
Đối với du khách và khách hàng MICE, LEED Gold là bảo chứng cho một điểm đến đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế về chất lượng dịch vụ, hiệu quả vận hành và trách nhiệm môi trường. Đây cũng là bước tiến trong hành trình xây dựng mô hình khách sạn bền vững và sẵn sàng cho tương lai của Sheraton Saigon Grand Opera Hotel.
https://www.linkedin.com/company/sheraton-saigon-grand-opera-hotel
