“Hương Vị Quê Nhà” chủ đề “Biển Đảo” đưa thực khách du ngoạn qua hương vị biển đảo từ Bắc vào Nam, kể câu chuyện văn hoá ẩm thực giàu bản sắc tại Mặn Mòi, Thảo Điền.
Khách Sạn Renaissance Riverside Sài Gòn tổ chức tiệc trà ra mắt bộ sưu tập bánh Trung Thu năm 2025 với tên gọi “Điểm Thu”.
Tín đồ ẩm thực và văn hóa Đông Nam Á tại TP HCM có dịp "du hành không cần visa" đến Malaysia thông qua sự kiện RASA MALAYSIA - Tuần lễ ẩm thực & văn hóa Malaysia.
Tết đoàn viên 2025, khách sạn Hà Nội Daewoo ra mắt bộ sưu tập Hoa Ca - Floral Reverie - bản hòa ca hoàn mỹ của sắc - hương - vị, nơi giấc mộng mùa trăng thăng hoa trong khu vườn đoàn viên rực rỡ.
Lấy cảm hứng từ sự giao thoa tinh tế giữa truyền thống và hiện đại, bộ sưu tập quà tặng Trung Thu “Saigon Signature Mooncake” của Savouré khắc họa đậm nét dấu ấn Sài Gòn.
Mùa trăng đầu tiên kể từ ngày khai trương, Hotel Indigo Saigon The City giới thiệu Cà-Moon – bộ quà Trung Thu mang đậm dấu ấn văn hóa Việt và tinh thần “Đoàn viên kiểu Sài Gòn”.
Nhân dịp kỷ niệm 10 năm thành lập, Hôtel des Arts Saigon ra mắt bộ sưu tập bánh Trung Thu “Lune d’Art” – món quà tinh tế gửi gắm giá trị nghệ thuật và tinh thần đoàn viên.
Thưởng thức những tuyệt tác pha chế mang đậm dấu ấn cá nhân tại tầng thượng – nơi nghệ thuật mixology không chỉ dừng lại ở hương vị, mà còn là sự thấu hiểu cá tính và sở thích riêng biệt của từng vị khách.
Tháng 6 này, Saigon Kitchen chính thức mang làn gió ẩm thực Hàn Quốc trở lại với tuần lễ Korean Spices – nơi những hương vị đặc trưng của xứ sở Kim Chi được tái hiện một cách độc đáo và tinh tế.
Tại Long Triều – nhà hàng 1 sao Michelin trực thuộc khách sạn The Reverie Saigon – mỗi món ăn không chỉ là trải nghiệm vị giác mà còn là hành trình khám phá những giá trị văn hóa sâu sắc của ẩm thực Quảng Đông.
Trong làn sóng toàn cầu hóa ẩm thực, nhiều nhà hàng tại Việt Nam đang tìm kiếm hướng đi mới để tái hiện các món ăn truyền thống theo cách hiện đại, gần gũi hơn với khẩu vị và trải nghiệm quốc tế.
Nhân dịp Ngày Môi trường thế giới, Hôtel des Arts Saigon – khách sạn boutique cao cấp thuộc thương hiệu MGallery của Tập đoàn Accor – chính thức khởi động Tuần lễ ẩm thực đặc biệt mang tên “Save the Planet”.
Nhân dịp Tết Đoan Ngọ, khách sạn Sheraton Saigon Grand Opera giới thiệu bộ sưu tập bánh bá trạng thủ công thượng hạng từ nhà hàng Li Bai - nơi giao hòa giữa truyền thống Á Đông và tinh thần sáng tạo đương đại.
Với thông điệp “Taste the World in Every Glass”, sự kiện Summer Wine Fair 2025 sẽ mang đến hành trình khám phá thế giới rượu vang sống động và tinh tế, là cơ hội khám phá những vùng đất trứ danh cùng câu chuyện văn hóa độc đáo.
Sự kiện ẩm thực “Mắm muôn miền” do nhà hàng Mặn Mòi Thảo Điền tổ chức đã mang đến một bữa tiệc mặn nồng, tôn vinh di sản mắm – tinh hoa ẩm thực Việt Nam.
Four Points by Sheraton Hà Giang ra mắt tân Tổng Bếp trưởng Lê Trọng Thuật, người mang đến làn gió mới cho hành trình ẩm thực vùng cao. Đồng thời, khách sạn ra mắt chuỗi trải nghiệm ẩm thực kết hợp giữa tinh hoa quốc tế và bản sắc địa phương, tạo điểm nhấn độc đáo cho mùa lễ hội năm nay.
