Từ ngày 19/6 đến 29/6/2025, thực khách TP.HCM sẽ có cơ hội khám phá tinh hoa ẩm thực Hàn Quốc trong khuôn khổ sự kiện Korean Spices, diễn ra tại nhà hàng Saigon Kitchen, khách sạn Hôtel des Arts Saigon – MGallery.
Sự kiện được tổ chức với sự đồng hành từ Hotel Naru – MGallery Seoul, quy tụ hai đầu bếp khách mời danh tiếng: Chef Moon Jeong Seok và Chef Danny Lee.
Là một phần trong nỗ lực mang văn hóa ẩm thực quốc tế đến gần hơn với thực khách Việt Nam, Korean Spices không chỉ tái hiện trọn vẹn hương vị Hàn Quốc truyền thống mà còn mang đến sự giao thoa ẩm thực đầy sáng tạo giữa Đông và Tây, tất cả được phục vụ trong không gian ấm cúng và đậm chất nghệ thuật của Saigon Kitchen.
Với gần 20 năm gắn bó với bếp núc, Chef Moon Jeong Seok được biết đến như một đại sứ ẩm thực Hàn Quốc hiện đại, người không ngừng sáng tạo để nâng tầm các món ăn truyền thống thành trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp.
Đồng hành cùng ông là Chef Danny Lee – đầu bếp trẻ đầy triển vọng, mang đến cách tiếp cận tươi mới và phá cách trong từng món ăn.
Thực khách tham gia sự kiện sẽ được thưởng thức những món ăn đặc trưng như:Cua ngâm tương, Bạch tuộc tái wasabi, thịt bò Yukhoe.
Mỗi món ăn là một bản hoà ca vị giác được thể hiện với sự chỉn chu, tinh tế, phản ánh đẳng cấp của các đầu bếp và triết lý ẩm thực tôn trọng nguyên bản văn hoá xứ kim chi.
Diễn ra xuyên suốt 10 ngày, Korean Spices là sự kiện ẩm thực đặc sắc.
Nhà hàng Saigon Kitchen – Tầng 2, khách sạn Hôtel des Arts Saigon.
Email: lamphuong.nguyen@accor.com
Tel: 0902849988
