Thưởng thức những tuyệt tác pha chế mang đậm dấu ấn cá nhân tại tầng thượng – nơi nghệ thuật mixology không chỉ dừng lại ở hương vị, mà còn là sự thấu hiểu cá tính và sở thích riêng biệt của từng vị khách.
Tháng 6 này, Saigon Kitchen chính thức mang làn gió ẩm thực Hàn Quốc trở lại với tuần lễ Korean Spices – nơi những hương vị đặc trưng của xứ sở Kim Chi được tái hiện một cách độc đáo và tinh tế.
Tại Long Triều – nhà hàng 1 sao Michelin trực thuộc khách sạn The Reverie Saigon – mỗi món ăn không chỉ là trải nghiệm vị giác mà còn là hành trình khám phá những giá trị văn hóa sâu sắc của ẩm thực Quảng Đông.
Trong làn sóng toàn cầu hóa ẩm thực, nhiều nhà hàng tại Việt Nam đang tìm kiếm hướng đi mới để tái hiện các món ăn truyền thống theo cách hiện đại, gần gũi hơn với khẩu vị và trải nghiệm quốc tế.
Nhân dịp Ngày Môi trường thế giới, Hôtel des Arts Saigon – khách sạn boutique cao cấp thuộc thương hiệu MGallery của Tập đoàn Accor – chính thức khởi động Tuần lễ ẩm thực đặc biệt mang tên “Save the Planet”.
Nhân dịp Tết Đoan Ngọ, khách sạn Sheraton Saigon Grand Opera giới thiệu bộ sưu tập bánh bá trạng thủ công thượng hạng từ nhà hàng Li Bai - nơi giao hòa giữa truyền thống Á Đông và tinh thần sáng tạo đương đại.
Với thông điệp “Taste the World in Every Glass”, sự kiện Summer Wine Fair 2025 sẽ mang đến hành trình khám phá thế giới rượu vang sống động và tinh tế, là cơ hội khám phá những vùng đất trứ danh cùng câu chuyện văn hóa độc đáo.
Sự kiện ẩm thực “Mắm muôn miền” do nhà hàng Mặn Mòi Thảo Điền tổ chức đã mang đến một bữa tiệc mặn nồng, tôn vinh di sản mắm – tinh hoa ẩm thực Việt Nam.
Four Points by Sheraton Hà Giang ra mắt tân Tổng Bếp trưởng Lê Trọng Thuật, người mang đến làn gió mới cho hành trình ẩm thực vùng cao. Đồng thời, khách sạn ra mắt chuỗi trải nghiệm ẩm thực kết hợp giữa tinh hoa quốc tế và bản sắc địa phương, tạo điểm nhấn độc đáo cho mùa lễ hội năm nay.
Một sự kiện ẩm thực hiếm tại nhà hàng Long Triều khi hai đầu bếp danh tiếng Siu Hin Chi và Wong Fu Keung, duy nhất trong hai ngày 17 & 18/04/2025.
Nhà hàng Libai chính thức khởi động chuỗi hoạt động đặc biệt mang tên “Nhất Niên Canh Tân”, đánh dấu chặng đường đổi mới của một trong những biểu tượng ẩm thực lâu đời giữa lòng Sài Gòn.
Hưởng ứng xu hướng tiêu dùng thực phẩm lành mạnh đang gia tăng trên toàn cầu, Annam Gourmet triển khai chiến dịch "Curating Wellness", đồng thời ra mắt không gian Health Lab – nơi cung cấp các giải pháp dinh dưỡng chuyên biệt.
Một chuyến du xuân đầy thi vị để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của hoa trái, rau củ thuận mùa trên khắp các vùng miền đất Việt tại
Giữa lòng khu nghỉ JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort & Spa sang trọng bậc nhất đảo ngọc, Pink Pearl dẫn dắt các thực khách sành ăn đến với ẩm thực đặc trưng của miền duyên hải rực rỡ nước Pháp.
Ẩm thực không chỉ là chuyện bếp núc. Đó là một hành trình – nơi từng nguyên liệu được chọn lựa, từng kỹ thuật được trau chuốt, và mỗi món ăn là một câu chuyện mang theo hơi thở của đất trời, của văn hóa, của ký ức.
Chúc mừng ngày 8/3, Vietnam House Restaurant dành tặng mỗi vị khách nữ 1 ly mocktail trà xoài khi ghé thăm nhà hàng trong dịp lễ đặc biệt này.
